Le XXVe Salon International des Produits de la Mer Surgelés s’est tenu à Vigo les 1, 2 et 3 octobre. Il s’agit de l’un des plus grands salons au monde promouvant la migration de la consommation d’aliments aquatiques vers une alimentation responsable.
Véritable référent en Europe, il représente un point de rencontre incontournable pour les acteurs de l’ensemble du secteur de la transformation : grossistes, importateurs, exportateurs, transformateurs, fabricants, distributeurs, vendeurs de chambres froides, de machines et de l’industrie auxiliaire. Son objectif est de renforcer la compétitivité et la visibilité internationale du secteur des produits de la mer surgelés.
Les entreprises exposantes représentent conjointement un chiffre d’affaires annuel de plus de 11,9 milliards d’euros et 20 100 emplois. De fait, la foire génère un impact économique de plus de 60 millions d’euros. Un chiffre qui augmenterait si l’enceinte du salon était agrandie.
Une année de plus, ce fut pour Pescapuerta l’occasion de réaliser des rencontres fructueuses et tout indique que le secteur des aliments surgelés continuera à contribuer au brillant avenir économique du pays.
